张家港市市场监督管理局发布的《波音真人app下载_亚洲十大信誉平台-官方赌场：公布张家港市食品安全监督抽检信息的公告（2023年第28、29期）》，涉及21批次不合格食品。现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：
一、筷子、盖面盘
（一）抽检基本信息。张家港市杨舍镇文地尼拉面馆经营使用的筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；经营使用的盖面盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用不符合清洁标准的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，张家港市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
二、碗
（一）抽检基本信息。张家港市杨舍西城小军老鸭汤店经营使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用不符合清洁标准的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，张家港市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
三、碗1、碗2
（一）抽检基本信息。张家港市大新镇一品幽香面馆经营使用的碗1，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；经营使用的碗2，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用清洗消毒不合格的餐（饮）具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，张家港市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对当事人作出警告的行政处罚。
四、盘子
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇朱家牛肉汤馆经营使用的盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，张家港市凤凰镇人民政府依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出罚款1000元的行政处罚。
五、面碗
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇魏先生千里香馄饨店经营使用的面碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，张家港市凤凰镇人民政府依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
六、杯子
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇银香苑面馆经营使用的杯子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，张家港市凤凰镇人民政府依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
七、碗
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇凯哥麻辣烫店经营使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，张家港市凤凰镇人民政府依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出罚款1000元的行政处罚。
八、宫廷桃酥
（一）抽检基本信息。张家港市锦丰青草巷欣荣副食批发部经营的标称宁晋县凯旺食品厂生产的宫廷桃酥，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该批发部共购进该批宫廷桃酥2箱（4.4kg/箱），销售2箱，货值147.84元，已销售部分未能实际召回，不合格原因可能为生产过程控制不严。当事人经营不符合食品安全标准的宫廷桃酥的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，张家港市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，责令当事人立即改正，并对当事人作出没收违法所得57.84元、罚款500元的行政处罚。
九、无盐味精
（一）抽检基本信息。张家港保税区成诚餐饮管理有限公司第二分公司经营的无盐味精，谷氨酸钠（以干基计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该公司共购进该批无盐味精10袋，销售10袋，货值270元，均用于菜品制作，不合格原因为生产环节原因。当事人采购不符合食品安全标准的食品原料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，因当事人尽到了进货查验义务，不合格产品无法通过进货查验来发现，张家港市凤凰镇人民政府依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人免予处罚。
十、椒盐花生米
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇华俐超市经营的椒盐花生米，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该超市共购进该批椒盐花生米5公斤，销售5公斤，货值138元，已销售部分未能实际召回，不合格原因可能为过程控制不严导致油脂氧化。当事人销售不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，张家港市凤凰镇人民政府依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定，对当事人作出没收违法所得58元、罚款500元的行政处罚。
十一、油炸蚕豆
（一）抽检基本信息。张家港市杨舍西城小李超市经营的油炸蚕豆，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该超市共购进该批油炸蚕豆3公斤，销售3公斤，货值85.8元，已销售部分未能实际召回，不合格原因可能为储运不当导致油脂氧化。当事人未遵守食品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，张家港市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第一百二十四条第一款的规定，决定给予当事人警告、没收违法所得34.8元、罚款500元的行政处罚。
十二、碗1
（一）抽检基本信息。张家港市大新镇鱼行天下自助火锅店经营使用的碗1，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用清洗消毒不合格的餐（饮）具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，张家港市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对当事人作出警告的行政处罚。
十三、菜盘
（一）抽检基本信息。张家港市乐余镇川湘阁菜馆经营使用的菜盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用经抽检不合格的菜盘的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，张家港市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对当事人作出警告的行政处罚。
十四、碗、勺子
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇米来香过桥米线店经营使用的碗、勺子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，张家港市凤凰镇人民政府依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
十五、碗、杯子
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇金凤凰面馆经营使用的碗、杯子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，张家港市凤凰镇人民政府依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
十六、碗、盘子
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇向阳红面馆经营使用的碗、盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，张家港市凤凰镇人民政府依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
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