浙江湖州：做强县域农业主导产业 促进农业生态产品价值实现——聚焦湖蟹产业高质量发展的吴兴实践

湖州市吴兴区围绕“湖州湖蟹”区域品牌价值链转化提升，以“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”为抓手，大力推动湖州湖蟹优质农产品基地建设，建立健全湖州湖蟹区域协作机制，建立“南蟹北养”和“共富工坊”新模式，筑好湖州湖蟹产业共富路，促进农业生态产品价值实现。

一是强化要素集聚，培优湖蟹品种。通过产学研协作，优化养殖品种，推广“申江1号”“江海21号”等优质品种。建成恒鑫水产、杨桂珍庄园等育繁推一体化基地2800多亩，年产幼蟹苗种3680万只，辐射近1万亩。

二是完善行业标准，提升湖蟹品质。在湖州地方标准基础上，制定《吴兴太湖蟹养殖全程管控技术规范》等省团体标准，形成全产业链标准体系。构建“三指一星”品质评价体系，全区4星以上生产主体20家，生产面积占比80%以上。

三是拓宽宣传渠道，做强湖蟹品牌。发挥“湖州湖蟹”地理标志优势，依托“吴上兴鲜”区域公共品牌，委托“两山”公司运营，授权20家主体，品牌溢价率超200%。深化跨界联合，打造“蟹临门”“杨桂珍”等9个知名品牌，其中“杨桂珍”连续3年获全国河蟹大赛“金蟹”奖，并与美高梅等品牌合作。通过举办文化节、参加展会、投放高铁广告等方式，扩大品牌影响力。吴兴湖蟹入选浙江省名优“土特产”百品榜，恒鑫太湖蟹获“品字标”浙江农产。

四是创新增收渠道，助力共同富裕。深化区域协作，推广“南蟹北养”模式，首批项目落地吉林白山市，占地1000亩，带动20余户农户增收5200元/亩。采取“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，推行“五统一分”服务，2023年52名社员养殖6787亩，产值超1亿元。构建党建联盟，打造“共富工坊”，如“杨桂珍”基地与杨溇村、伍浦村合作，盘活闲置资源，建设蟹加工厂等，收益按7:3分配，70%分红，30%投入强村富民产业，实现“湖蟹助共富”良性循环。

来源：湖州农业农村