一、绿色生态模式
四、全链发展模式
贯通饲料生产、良种繁育、规模养殖、屠宰加工、冷链物流、终端销售及废弃物资源化等全环节,实现资源高效配置与全程质量可控,增强产业发展韧性,带动全链条增值。
义乌市“华统生猪”:构建了“饲料加工—生猪养殖—屠宰分割—精深加工—商贸流通”一体化产业链,省内建设18家现代化楼房养猪场,全国布局27家生猪屠宰企业,实现年生猪出栏310万头,屠宰产能1500万头。
海盐县“青莲黑猪”:构建从良种繁育、生态养殖、屠宰加工到品牌零售和文化旅游的黑猪全产业链,打造“膳博士”“黑猪专家”等高附加值品牌,为杭州亚运会、世博会等活动提供猪肉产品,带动周边农户人均年增收5万余元。
桐庐县“天厨蜜源”:构建养殖、加工、研发、销售及文旅融合的完整链条,实现从蜜蜂养殖到终端消费的闭环管理,蜂蜜日产能达50吨,产品远销40多个国家及地区。打造蜜蜂小镇,提供蜂文化体验游和蜜蜂知识科普。
海宁县“鑫宁禽业”:按照“做优前端、做强中端、做宽终端”定位,打造了从鸡苗到成品的家禽全产业链。目前已具备年出栏家禽500万只、屠宰销售冷鲜家禽2000万只、年生产肉类制品3000吨的生产能力。
五、村企合作模式
企业负责养殖技术研发、品牌建设、市场拓展等,村集体负责养殖场基础设施建设、设备采购等重资产环节,实现资源互补、利益联结与风险共担。
江山市“汇农蛋鸡”:企业租赁获得养殖场经营权,村集体获得租金收益。目前蛋鸡总存栏量170万只,已辐射江山市69个重点帮促村,每年各村共享固定租金收益1023万元。
金华市婺城区“金婺蛋鸭”:企业提供标准鸭苗、无抗饲料、养殖技术或循环代养等,村民利用自有庭院、自留地等闲置场地进行无抗蛋鸭养殖,带动周边村民家门口就业,年供应鲜蛋2000吨,累计增加村民收入800万元。
海宁市“立华肉鸡”:村集体提供土地、开展基建,企业负责设备安装及后期承租饲养,建成金扬现代化养殖共富基地。2024年肉鸡销售额8.6亿元,村集体经济经营性收入新增180万元,同比增长148%。
桐乡市“子阳湖羊”:桐乡市石门镇8村联建3栋双层现代化万头羊场,企业租用、固定返租,每年村集体获得固定租金138万元,周边农户通过认养、代养、直接就业等方式共享产业发展红利。
六、联农带农模式
以龙头企业或合作社为纽带,通过订单生产、保底收购、二次分红等方式,将分散农户嵌入现代产业链条,降低农户市场风险,实现利益共享。
开化县“年猪”:依托龙头企业,发扬山区养年猪传统,开展养殖溯源与订单直供等。2024年全县年猪养殖综合产值突破1.6亿元,带动8千余农户平均增收1.25万元。
天台县“和盈肉鸡”:公司承担种苗繁育、饲料兽药供应和市场开发等,合作社为合作农户建立相互担保、相互帮助、相互救济等配套服务。2024年,带动合作农户170余户,户均增收13万元。
象山县“九蓿白鹅”:打造“联盟(公司)+基地+农户”模式,联盟建设共富基地,提供苗鹅、饲料、销售及技术指导,带动象山县及对口帮扶地区3000余户低收入农户增收致富,年销售苗鹅630万只。
长兴县“意蜂蜂业”:牵头成立长兴县蜂业协会,整合分散蜂农,建立产业联盟,打造“兜底帮扶+技术培训+三产融合”模式,实现“联农共保”。累计带动157户低收入农户,户均增收1.2万元以上。
七、地瓜经济模式
总部企业通过技术输出、品牌管理、市场渠道等要素辐射全国,形成“总部统筹+区域分工”的协同体系,实现跨区域资源整合与产业增值。
杭州市余杭区“认养一头牛”:打造余杭区总部基地,在河北等饲料原料丰富地区建设14座现代化养殖牧场,在山东等交通物流及加工产业优势地区建设2座大型乳制品加工基地。2024年,公司奶牛存栏总数超10万头,集团总营收超过50亿元。
温州市鹿城区“藤桥熏鸡”:充分发挥总部企业统筹资源优势,通过“十统一”模式,建成覆盖全国、辐射海外的熏鸡产业。2024年熏鸡日产量突破1万只,网络零售额达2.52亿元;“藤桥熏鸡”单项产品海外累计销售1亿多只。
金华市金东区“黄氏鹌鹑”:以金东区为总部核心,通过“统一供苗、统一技术、统一收购”模式,打造“总部+专业合作社+农户”共生链条,产品销售覆盖全国。目前,鹌鹑、鹌鹑蛋等相关产品年销售额突破10亿元,带动合作农户年均增收超7万元。
八、品牌营销模式
以市场需求为导向,基于畜产品品质、特色和地域文化,打造具有市场竞争力的品牌形象,强化消费者认知与信任,提升品牌溢价能力。
杭州市余杭区“益媛家神鲜鸡”:引入土鸡中草药调理技术,增强鸡只抵抗力,提高肉质鲜美度,实现土鸡向规模化、品牌化转型。目前合作农户年产量突破600万羽,成功进驻杭州百余家高端餐饮酒店及世纪联华,累计销售额达3000万元。
温州市“一鸣奶业”:建立奶吧标准化服务体系,打造“中央工厂+冷链物流+门店销售”的全产业链布局,产品从中央工厂到门店不超过24小时,最大程度保障食品的新鲜品质和营养成分。目前拥有2000余家奶吧门店,带动就业超1.5万人。
金华市“金字火腿”:打造品牌矩阵,“金字”品牌业内评估名列行业前茅,旗下“巴玛”为国内首个发酵肉制品高端品牌,“新味和”“公记”为具有百年历史的老字号品牌。产品线上销售位居各大电商平台首位,线下成为消费者首选品牌之一。
长兴县“凤集蛋鸡”:“黄天鹅”品牌鸡蛋连续三年居全国高品质鸡蛋销量第一,零售价为普通鸡蛋的4—5倍,畅销全国20多个大中城市,是天猫、京东等重点蛋品供应商。制定国内首个可生食鸡蛋企业标准,入选浙江省首批“土特产”新品名单。